+7(977)29-59-130

+7(925)863-86-47

Саммум фисташковый 5*1кг

Саммум - фисташковый наполнитель, предназначенный для придания легкого вкуса и аромата таким полуфабрикатам как заварной крем, масляный бисквит, ганаш, масляный крем, начинки для конфет (пралине).

Преимущества:

Содержит 24% обжаренного дробленого ореха фисташки

Придает приятный аромат и вкус кремам, муссам, бисквитам, кексам, мороженому

Стабилен к выпечке и замораживанию

 

Дозировка:
70 - 100 гр на 1 кг полуфабриката.

Хранение:
Хранить в сухом прохладном месте при температуре не более 25ºC, и относительной влажности воздуха не более 75 %. Плотно закрывать упаковку после каждого использования.


Заказ в один клик