Начинка готова к применению
· Содержит в составе 41% натурального бельгийского шоколада Belcolade
· Обладает богатым, насыщенным вкусом шоколада
· Возможно взбивание продукта
· Консистенция начинки подходит для механического дозирования
· Ганаш можно смешивать с различными продуктами (кремы растительно–жировые Шантипак, Виппак, Сноупак, ароматизаторами, алкоголем и пр.)
Ганаш стабилен к замораживанию и сохраняет свои свойства после дефростации
Хранить при температуре +16 +20°С и относительной влажности воздуха не более 60%
Тара из полимерных материалов, закрытая крышкой, 5 кг
9 месяцев
| Срок хранения | 9 месяцев |
| Упаковка | Пластиковое ведро 5 кг |
| Страна производитель | Россия |
