+7(977)29-59-130

+7(925)863-86-47

Сдоба Плюс

Улучшитель для хлебобулочных изделий с суммарным содержанием сахара и жира до 30%

Преимущества игредиента

• За счёт сбалансированной формулы работает в рецептурах, содержащих суммарное количество сахара и жира от 5% до 30% 
• Обеспечивает стабильное качество готовой продукции 
• Минимизирует риски, связанные с сезонными колебаниями качества муки 
• Сохраняет мягкость изделия на протяжении всего срока годности (72ч)

  • Вид изделий
  • Сдобные изделия

Подробнее

Хранение

Хранить в сухом прохладном месте (5-25 ºC)

Упаковка

Мешок 10 кг

Срок годности

6 месяцев

Дозировка

До 0,5 % к массе муки


Заказ в один клик